TXM – Chocolatières
Clasic
TXM/29-LC
- Thermos pour faire, conserver et servir du chocolat.
- Avec agitateur qui remue constamment le chocolat et maintient ainsi sa texture.
- Chauffage au bain marie, en conservant la pureté du chocolat sans le recuire.
- Réglage de la température par thermostat.
- Robinet à 2 positions.
- Témoin du niveau d'eau.
- Isolation thermique avec un minimum de consommation d'énergie.
- Réservoir intérieur, robinet et pales agitateurs démontables pour faciliter le nettoyage.
- Température constante de service du réservoir intérieur à le sortie du robinet.
- Fabrication inox.
- Conduit de sortie incliné à grand débit pour faciliter la sortie du chocolat épais.
- Draincock bain marie.
COMPARAISON DE PRODUITS
| CARACTÉRISTIQUES | TXM/7-LC | TXM/14-LC | TXM/29-LC | TXM/40-LC |
|---|---|---|---|---|
| Capacitél(litres) | 7 | 14 | 29 | 40 |
| Hauteur totale (mm) | 600 | 740 | 640 | 750 |
| Diamètre (mm) | 310 | 310 | 460 | 460 |
| Langueur (mm) | ||||
| Fond (mm) | ||||
| Zone service (mm) | 100 | 100 | 100 | 100 |
| Voltage (V) | 230 | 230 | 230 | 230 |
| Puissance(W) | 1000 | 2000 | 3000 | 3000 |
| Poids (Kg) | 14 | 17 | 24 | 29 |